Τετάρτη, 17 Οκτωβρίου 2012


Ανάλυση της Σύνθεσης του Γάλατος διάφορων ζώων
Συστατικά
Μονάδα Μέτρησης
Αγελάδα
Κατσίκα
Πρόβατα
Βουβάλι
Ανάλυση της Σύνθεσης του Γάλατος

Πρωτεΐνη
g
3.2
3.1
5.4
4.5
Λίπος
g
3.9
3.5
6.0
8
Υδατάνθρακας
g
4.8
4.4
5.1
4.9
Ενέργεια
K cal
66
60
95
110
KJ
275
253
396
463
Σάκχαρα (Λακτόζη)
g
4.8
4.4
5.1
4.9
Λιπαρά Οξέα (κορεσμένα)
g
2.4
2.3
3.8
4.2
Μονοακόρεστα
g
1.1
0.8
1.5
1.7
Πολυακόρεστα
g
0.1
0.1
0.3
0.2
Χοληστερίνη
mg
14
10
11
8
Aσβέστιο
iu
120
100
170
195

 ΕΚΤΡΟΦΗ ΒΟΥΒΑΛΙΩΝ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου